剝柚子時，首先將果皮清洗干凈，用刀沿柚子中間部分劃開，刀口不能過深，以免破壞果肉，然后用湯匙沿刀口戳入上半部分的柚子，用力旋轉一周，使果皮和果肉分離，下半部分相同，就可以完整的剝出果肉。

剝柚子的方法

1、劃開果皮

剝柚子時，首先將果皮清洗干凈，用水果刀或者是其他刀具沿柚子中間部分劃開果皮，注意刀口不能過深，以免破壞果肉。

2、湯匙開口

劃開柚子皮后，用湯匙沿刀口戳入柚子的上半部分，然后用力旋轉一周，使果皮和果肉分離，下半部分的果皮相對緊實，用湯匙相同操作。

3、剝出果肉

湯匙松開果皮之后，用手握住柚子的上下兩端，用力旋轉，就可以使柚子果皮和果肉完全分離，完整的剝出果肉，之后還可以用半圓的柚子皮作為容器，來盛裝柚子果實上的皮。